博尔赤
蒙古语，意为“司膳”、“厨师”。蒙、元怯薛执事名。又译宝儿赤、卜儿赤、博儿赤、保兀儿赤、保儿赤。掌宫廷烹饪与宴饮。
蒙古语，意为“司膳”、“厨师”。蒙、元怯薛执事名。又译宝儿赤、卜儿赤、博儿赤、保兀儿赤、保儿赤。掌宫廷烹饪与宴饮。
唐古特官。清设于前藏，为达赖宫中之宫，员额一人，总管宫中之事，并管理达赖的私人印信。民国时期沿置。
参见“十明将军”。
见“修政局”。
官名。即鸿胪卿，唐高宗龙朔二年(662)改，咸亨元年(670)复名鸿胪卿。
科举制科之一。唐代设置，属于武类科目。贞元元年(公元785年)诏举，许贤及第。
官名。北魏置，负责帝、后御膳的烹制及进奉，在进食前要先尝。其下设丞。为皇帝左右亲近之职。侯刚以左卫将军领之，后被解此职，虽余官未动，但颇为失意。或以宗室子弟兼领。
见“十雄将军”。
官名。隋朝太仆寺置，一百二十员。唐朝设四员，掌教兽医之术。杂任职名。隋太仆寺置兽医博士一百二十人，唐沿置，减员额为四人，掌教兽医生以兽医知识，另设兽医六百人，掌兽医业务。兽医学生员额一百人。
汉朝大鸿胪接待少数族和外国来使宾客的馆所，西汉设在长安藁街。《汉书·陈汤传》： “斩郅支首及名王以下，宜县头藁街蛮夷邸间，以示万里”。汉朝设置专门接待外国使臣及少数民族头领的宾馆。西汉设在长安城内槀街
官署名。辽于大小部族均置详稳司，称为某部族详稳司，属北面部族官，掌本部族兵马之事。大部族详稳司设官有某部族详稳、某部族都监、某部族将军、某部族小将军。小部族详稳司设有详稳。