冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
见“咪曼”(1646页)。
?—1865清代甘肃临洮藏族土司。※赵正炖子(一说为侄)。咸丰二年(1852)父卒，于次年袭临洮卫指挥使职，兼管土司事务。同治元年(1862)，奉命率本部兵守狄道州城，抵御西北回民反清起义军。受朝廷赐
?—572南北朝时突厥汗国可汗。又作木汗可汗、术汗可汗，亦作突厥大伊泥温木汗或阿史那木可汗。名俟斤，又名燕尹、燕都。阿史那氏。突厥汗国创始人※阿史那土门可汗子。西魏废帝二年(553)，乙息记可汗科罗卒
蒙古语音译，意为“徒弟”。从17世纪起有两种含义：一是指僧侣的徒弟;二是指隶属于寺庙、大喇嘛的属下人，即僧官管辖下的属民。按其财产和法律地位，相当于阿勒巴图下层。
清代新疆塔吉克族爱国者。新疆色勒库尔(今塔什库尔干)人。道光十六年(1836)十一月，随从库尔察克率众抗击浩罕列什格尔胡什伯克入侵。次年六月，乘浩罕军外出抢掠之机，率众潜入城下，活捉留守阿达那等8人，
见“斯古拉”(2168页)。
?—554或555东魏、北齐官员。字百年。太安狄那人。一说为匈奴破六韩氏(孝文帝时改为韩氏)。北魏永安(528—530)年间，高欢镇晋州，被引为镇城都督。普泰元年(531)，随欢起兵信都。次年，从破尔
又作钵掣逋。藏语音译，意为“高僧”、“大德”或“大和尚”。《新唐书·吐蕃传》载：“钵掣逋者，虏浮屠豫国事者也。”白居易亦谓“吐蕃宰相沙门钵阐布。”钵掣逋又是一种官职名称，为吐蕃王朝掌管政务的僧人。地位
地域名。藏语意为“门地方”。位于西藏山南地区东南部。7世纪时即属吐蕃政府所辖。9世纪以后臧玛王子的后裔，拉隆贝吉多吉之兄弟，曾先后统治门隅东西各地。13世纪初，蒙古太子阔端派兵入藏，势及门隅，头人皆臣
过去云南贡山独龙族根据长期生产实践和不断积累物候知识的基础上形成一套确定年月的记时系统。从头年大雪封山起到次年大雪封山为一年，把1年分为12个季节月，每月以某一农事或自然现象命名，以某一物候出现为标志