奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
见“失话”(590页)。
明代天文学家。又译作海达儿或海答儿。回族。先世西域人。洪武(1368—1398)年间官钦天监灵台郎。洪武十五年九月奉召，与阿答兀丁、马沙亦黑、马哈麻等，咸至于廷，出所藏元遗之书，择其言天文、阴阳、历象
1308—1391元末明初云南西双版纳※召片领。傣族。召片领(意为“广大土地之主”)※刀爱之子。少聪睿有才干。元至正七年(傣历709年，1347)，继父职。娶老族(基诺族)女为后，生子刀暹达。明洪武十
?—1320元初大臣。契丹族。原属石抹氏。为檀州知州※萧哈剌帖木儿子。忽必烈汗时，曾从皇孙铁穆耳(成宗)北征，授檀州知州。历任礼部郎中、同知大都路总管府事、知中山府，任内有政绩，颇获民赞。武宗海山时，
苗族传统舞蹈之一。源于祭祀祖先时所跳的一种舞蹈。“刳长木空其中，冒皮其端为鼓。使妇人之美者跳而击之。”(《苗防备览》)。有单人、双人舞之分。单人舞时也另由一人击鼓腰打着拍节，一人则边舞边击鼓。鼓之大小
契丹小字铜境。1971年出土于吉林省大安县红岗乡永合屯。现藏吉林省博物馆。以边缘阴刻汉字“济州录事完颜通”，故名。正八角形，边长9.5厘米。镜背正中有纽，纽上有系穿，四周留边，上下左右铸缠枝花纹图案。
内蒙古诸盟之一。清代敖汉、奈曼、巴林、扎鲁特、阿鲁科尔沁、翁牛特、克什克腾、喀尔喀左翼8部11旗在翁牛特左翼旗境内昭乌达地方会盟，故名。在内蒙古自治区东部。西部为高原状山地，东部为丘陵性台地，西辽河上
见“兀鲁”(107页)。
见“迪烈部”(1428页)。
见“邛部长官司”(427页)。