见“忽汗海”(1488页)。
见“耶律陈家奴”(1326页)。
1889—1947近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统
?—1857清朝大臣。满洲镶黄旗人。钮祜禄氏。字湘林。嘉庆十三年(1808)举人，授兵部笔帖式。历擢礼部主事、郎中。道光三年(1823)，任湖南永州知府，调长沙。历官山东兖沂曹道、甘肃兰州道、按察使、
1895—1974彝族民主革命者。字永衡，原名邦汉，彝姓吉狄。云南昭通县(今昭通市)人。幼年在昭通县立学堂读书。1911年随表兄龙云参加《保路同志军》魏焕章部。同年10月在四川宜宾参加援川滇军谢汝翼部
①即翟氏，高车六种之一。春秋时赤狄(或赤翟)之裔，以族名为氏。魏晋南北朝时期多居中原河北、山西、河南等地，因入居内地既久，故史籍常称其为丁零。见于《晋书》者有中山丁零翟鼠、翟斌、翟檀、翟辽、翟钊、翟真
见“麻达葛山”(2099页)。
旧时土族土地租佃形式。亦称香烟地。始于明朝。流行于青海土族地区。明朝将土田分为官田与民田两种，并以土地作为庄田赐予寺院，寺院再将土地租给农民，收租以酥油和肉类为主，故名。此租为定额租，无论收成丰歉，乃
白族传统节日和街期。又称祭观音街、观音街或观音市。每年夏历三月十五日起在大理城西点苍山脚下举行，为期5—7天。相传唐代永徽间(650—655)某年三月十五日，观音菩萨来到中种峰下，征服了恶魔罗刹，开辟
古水名。即今绥芬河。金称苏滨水，明曰恤品河。皆同音异译。绥芬河有南北二源，南源称大绥芬河，出吉林省东北部盘岭;北源名小绥芬河，出黑龙江省东南部太平岭，二源合流后称绥芬河。又东流至黑龙江省宁安县三岔口北