广西环江毛南族自治县下南山区毛南族传统养育的肉用牛。已有百余年历史。传说由※三界公(毛南族最崇敬的善神)传授而来。此地山高土瘠，耕地面积有限，人们便利用当地野生植物多、杂粮丰富的优势发展菜牛和猪鸡等家禽饲养业。一般选用外地购来的老残牛(黄牛为主)经圈养、囤肥、攻膘之后成为肉质肥嫩的高级肉用牛。圈养期间，牛栏要清洁、安静、避光，夏防蚊虫，冬避寒流，病牛要先行医治;每天哺以各头牛喜爱的盐水草料。一月后牛渐复元，便开始囤肥，给牛加大食量，每天喂120斤左右露水草料、两顿40斤以上牛潲(草叶制成)。3—4个月后，牛已肥壮，更是不断哺以鲜草嫩叶，使牛不停地吃，晚上加喂小米、穆米、黄豆制成的精料，如此一月，牛便可出栏。肉质肥嫩鲜美，远销港澳市场。
金封爵，小国一字王号。完颜隈可(一作偎喝)受封。天德二年(1150)，与其母太祖妃萧氏同被杀。大安元年(1209)，卫绍王完颜永济，封子6人为王，中有任王。
174—277鲜卑拓跋部首领。※拓跋诘汾之子。三国魏黄初元年(220)，继父为部落酋长，游牧于上谷(今河北怀来县)以西。因遭西部大人侵扰，属众离散，遂投依没鹿回部大人窦宾。与宾共攻西部，宾兵败失马，便
怒语音译，意为“官贡”。参见“怒管”(1775页)。
满语音译。①姓，清皇族皆姓觉罗。后金天命间，扈尔汉被赐姓为“觉罗”。 ②皇族名。借用姓氏。清太祖努尔哈赤之父显祖塔克世的伯叔兄弟各直系子孙之称。天聪九年(1635)定制：显祖宣皇帝本支为宗室，伯叔兄弟
1241—1284元朝将领。蒙古札剌儿氏。※木华黎国王曾孙，※速浑察第三子。好学，广结儒士，听读经史，论古今治乱。至元十一年(1274)，受命总兀鲁兀、忙兀，弘吉剌、亦乞列思、札剌儿五投下兵随军伐宋，
敦煌吐蕃藏文文献。见《敦煌吐蕃文献选》伯字1086号卷子。全卷7行。系丝棉部落民间土地买卖契约。内容是：“猪年夏，丝绵部李铁增兄弟之房屋地与王冈兴(地)相连，冈兴兄弟从铁增兄弟处购得(此地)之价是青稞
肃北色尔腾地区蒙古族人总称。雍正九年(1731)，阿喇布珠尔遗裔自色尔腾地区迁走后，牧地荒芜，无人驻牧。乾隆三十一年(1766)，青海北左翼右旗札萨克固山贝子罗卜藏色布腾，因受郭罗充克克地区藏族牧民劫
见“巴”(403页)。
即“贝子庙①”(314页)。
金、元时期取售盐的凭证。元代、盐实行专卖，商人向盐运司纳钱钞，换取盐引，凭引至盐场取盐，贩运各地。太宗二年(1230)，行盐法，每引盐400斤，价银10两。世祖至元十三年(1276)，改中统钞9贯。至