泡菜
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
?—1696蒙古族。察合台后王穆罕默德汗姐妹。新疆伊斯兰教白山派首领阿帕克和卓统治南疆后被娶为妻。康熙三十四年(1695)，阿帕克和卓死，为夺取继承权，立己子马赫迪，杀雅赫雅和卓。嗣因白山派教徒反对，
西藏拉萨“四大林”(藏语“林”，汉意为“洲”，转意为“寺”。即“四大寺”)之一。又名阐宗寺。在拉萨市内。为西藏摄政第穆呼图克图驻锡之所。宗教上隶属哲蚌寺罗赛林扎仓，为黄教寺院。其第六、第八、第九世第穆
?—721党项羌拓跋部首领。一说即拓跋赤辞之侄拓跋思头。唐玄宗时任右监门卫将军、静边州都督，充防御部落使。开元九年(721)六月，参与唐朝围剿六胡州的起义，战死于是役。玄宗下诏赠特进，兼左金吾卫大将军
?—1688清朝将领。满洲正红旗人。纳喇氏。兵部尚书噶达浑之子。顺治十四年(1657)，袭父一等轻车都尉世职，为王府长史。康熙九年(1670)，任正红旗满洲都统。十四年(1675)，授镇安将军，驻防河
明代云南顺宁历甸布朗族头人。宣德(1426—1435)初年，顺宁府(治今云南凤庆)布朗族头人阿答卜等起事，明廷命黔国公沐晟遣人招抚。他以所属5千户归属，愿入朝贡献。宣德五年(1430)五月，遣叔阿类随
?—1605明万历年间布依族苗族起义首领。贵州定番(今惠水)人。布依族。万历二十九年(1601)，贵州饥荒，定番地震，天灾不断而赋役未减，民不聊生。三十三年(1605)，率布依、苗等族人民起义。与阿万
见“脱古思帖木儿”(2083页)。
苗疆古迹。位于湖南保靖县龙溪的要坝。北面靠山，南临酉水，东西长1公里，南北宽半公里。1975年试掘，遗物出土有陶器：泥质绳纹灰陶缸、砖、瓦等，有战国铜戈、山字铜镜等铜器。城遗址高出酉水河面约50公尺。
?—1627哈萨克贵族。※贾尼别克汗孙，贾勒木速檀(王)子。初称速檀。明万历二十六年(1598)，从侄艾斯木汗继位后，与布哈拉和撒马尔罕统治者签订和约，规定塔什干及其周围地区240年内归哈萨克汗国管辖
元代乐曲之一。元仁宗皇庆元年(1312)设管勾司，后改称常和署，专门管领回回乐队、演奏回回乐曲。其曲大多亡佚。史载有《元里》、《黑某当当》、《清泉当当》等三曲，留名于世。