近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
1895—1974彝族民主革命者。字永衡，原名邦汉，彝姓吉狄。云南昭通县(今昭通市)人。幼年在昭通县立学堂读书。1911年随表兄龙云参加《保路同志军》魏焕章部。同年10月在四川宜宾参加援川滇军谢汝翼部
开蒙自为法国商埠，俗称“开关”。蒙自现属云南红河哈尼族彝族自治州，少数民族有彝、苗、壮等，占总人口的56%。根据清光绪十一年(1885)《中法新约》、光绪十二年《中法陆路通商章程》和光绪十三年《中法续
东汉末年氐帅。居武都郡下辨(今甘肃成县西)。建安二十二年(217)，刘备遣张飞、马超等从沮中趋下辨，定等7部万余落起兵响应。后其部分属众被曹操迁往京兆及扶风、天水等郡。
见“百夷”(747页)。
?—约1588女真族，纳喇氏。又名康古陆、康古鲁。海西女真哈达部首领※王台外妇(一说锡伯女)所生之子。明万历十年(1582年)，王台死。与台长子虎儿罕赤争产夺位。以“奸生子”被逐，逃至叶赫部，倚清佳努
?—1161金将领。亦作石抹怀忠。本名好胡。奚族。萧氏，后改石抹氏。海陵王时，为西北路招讨使。贞元元年(1153)，尚书右丞相萧裕谋叛金立辽后裔，遣使约之，他执使，以谋上告，次年，裕等皆被诛。贞元二年
元明傣族土司名。《元史》无载。据《明史·地理志》卷41车里军民宣慰使司条载：“又有元耿冻路，至正七年(1347)正月置，又有耿当、孟弄二州，亦元末置。洪武十五年(1382)，俱省入车里。”治所即今云南
书名。蒙古医学著作。清末内蒙古医师龙日格丹达尔用藏文写成。262页，木刻本。是诠释《兰图布》的古奥难词的词书。与所著※《四部医典诠释》及※《四部医典诠释·诃子串珠》同为蒙古医学中的知名之作。
隋、唐时诸羌之一。因其首领姓苏毗，故名。分布于今西藏西北部羌塘地区与青海西南部。世代以女性为王。辖3万户。6世纪中叶以前，苏毗与西域各国及印度均有贸易往来，以金沙换取所需，经济文化发达，故得以统一藏北
自称“尔玛”、“尔麦”。中国少数民族之一。人口共有198252人(1990)。主要分布在四川省阿坝藏族羌族自治州的茂县，以及汶川、理县、黑水、松潘、丹巴、北川等县。语言属汉藏语系藏缅语族羌语支，分南北