酥油
藏语称“玛儿”，为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法：即将奶汁稍加温，倒入大木桶(藏语称“雪登”)内，用一装有园盘的木棒上下提拉数百次，使油水分离，取出浮在上层的淡黄色的脂肪，灌入皮口袋内，冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用，亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
藏语称“玛儿”，为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法：即将奶汁稍加温，倒入大木桶(藏语称“雪登”)内，用一装有园盘的木棒上下提拉数百次，使油水分离，取出浮在上层的淡黄色的脂肪，灌入皮口袋内，冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用，亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
?—1589明代畲族起义首领。畲族。福建兴化(今莆田)人。万历十七年(1589)因不堪忍受地主官吏压榨，与柯守岳等人，以“游天王定江山定万民”为号召，“饰以鬼面，长髯大耳”，竖黄旗发动福建兴化、仙游等
唐朝官员、地方割据者。高丽人。省称“师古”。※李正已孙，父※李纳。受唐册封，屡据齐鲁之地为乱。贞元八年(792)纳死，军中请其代父位，唐授以郓州大都督府长史，复为右金吾大将军同正、平卢及青淄齐节度营田
?—453十六国至南北朝时佛教高僧。祖籍康居。原姓康。后移居中国，世居吴兴。父彤，尝为冀州别驾。谛10岁出家，学不从师，悟自天发。博览经籍，识见广大。初于虎丘寺讲《礼》、《易》、《春秋》各7遍，《法华
傈僳语音译，亦称“奢来虎”，意为“互相砍杀”。旧时云南怒江傈僳族地区的血亲复仇械斗。多因宗教、婚姻、土地、水源、债务、盗窃等纠纷而引起。事发时，先由当事人邀请头人(实扒)及中间人说理，如不能达成协议，
近代回族文化团体。1925年6月28日，由哈德成、伍特公、沙善余、马刚侯等人发起，成立于上海。以阐明伊斯兰教教义、提倡回民教育、开展中外伊斯兰文化交流、扶助同教公益事业等为宗旨。马刚侯、哈德成任正、副
?—约1224蒙古国大将。又译者别、只别、哲伯、遮别等。别速惕氏。原名只儿豁阿歹。初依附泰亦乌部。宋嘉泰二年(1202)，“阔亦田之战”兵败，降铁木真(成吉思汗)，以骁勇善射，赐名哲别(意“箭簇”)。
契丹早期部落名。为※古八部之一。始见于《魏书》，《辽史·营卫志》沿之，唯《辽史·世表》记为“万丹”。据契丹古老传说，一神人乘白马，与一天女驾青牛车，相遇※木叶山，结为夫妇，生8子，后繁衍为8部。这一时
西域古城名。见《元史·西北地附录》。《太祖纪》作讹答剌、斡脱罗儿。《贾塔剌浑传》作斡脱剌儿。《元朝秘史》作兀答剌儿、兀都剌儿。《西游录》作讹打剌。以该城长官盖儿汗依纳儿朱克，奉花剌子模算端(王)命，杀
即“万俟仵”(104页)。
明代湖广永顺司土官。字如训。号怀北。土家族。永顺(治今湖南永顺县东南)宣慰使※彭翼南子。隆庆三年(1569)，袭宣慰使职。万历元年(1573)，奉湖广、广西两巡抚会调，从征广西瑶人。六年(1578)，