藏语音译，即青稞酿成的酒。故俗称青稞酒。藏族人民非常喜欢的一种传统饮料。流行于西藏、四川、云南、青海、甘肃等地藏区。制法：将青稞煮熟，待降温后，加酒曲，装入容器，密封，使其发酵，2—3天后，加入清水，隔1—2天即成。色微黄，味酸甜。是待客的佳品。也可代茶揉捏糌粑。
藏语音译，即青稞酿成的酒。故俗称青稞酒。藏族人民非常喜欢的一种传统饮料。流行于西藏、四川、云南、青海、甘肃等地藏区。制法：将青稞煮熟，待降温后，加酒曲，装入容器，密封，使其发酵，2—3天后，加入清水，隔1—2天即成。色微黄，味酸甜。是待客的佳品。也可代茶揉捏糌粑。
书名。元周达观撰。1卷。成宗元贞元年(1295)遣使招谕真腊(今柬埔寨)，作者随行，至大德元年(1297)返归，首尾3年，谙悉其俗，因记所闻见成此书。凡40则，包括地理、风俗、语言、宗教、经济生活等。
官名。战国时称主客，秦及汉初称典客，为九卿之一。主司外宾及少数民族事务。汉景帝时改称大行令。武帝以后称大鸿胪。其属官有行人、译官等。隋唐时设有典客署，属鸿胪寺。
裕固族民间叙事诗。流行于甘肃省肃南裕固族地区。全诗450余行，分6部分：歌头、爱情、逼婚、冤仇、屈死和尾声。描写美丽善良贤慧的姑娘黄黛琛，与牧人苏尔旦相爱，遭到部落头目保尔威的反对，并派总圈头(大管家
契丹、蒙古等游牧民族行居工具。《资治通鉴》注称：“契丹主乘奚车，卓毡帐覆之，寝处其中，谓之车帐。”古代蒙古族亦有之。《黑鞑事略》称，凡“起营，牛马橐驼以挽其车，车上室，可坐可卧，谓之帐舆。”此种毡帐“
见“阿里万户”(1223页)。
见“答里巴”(2239页)。
蒙古族祭火神的供品。蒙古语音译。古代蒙古族信仰萨满教，火神是其崇拜的神祗之一，故有祭火的传统习俗。自佛教传入蒙古后，祭火之俗不变，仅加入佛教内容或由喇嘛诵经祭火。阿玛斯是其传统祭火供品之一，以黄油和大
见“赛里舍”(2468页)。
?—1454明代云南麓川傣族首领。又作思机发。麓川平缅军民宣慰使※思任法之子。正统七年(1442)，与父为明军所败，父走缅甸，被缅甸宣慰卜剌浪囚禁。困窘，向明朝请罪。后又图恢复，据者阑坚守，为兵部尚书
参见“忠贞可汗”(1414页)。